Accras de morue avec sauce chien

Temps de préparation

15 mn

coût approximatif

15€

Calories

150 cal

Ingrédients

  • Morue dessalée
  • Farine, œufs, levure
  • Oignons, poivrons, citron

Accras de morue avec sauce chien 2

Accras de morue avec sauce chien 1

Accras de morue avec sauce chien

Etape 1 : Préparation ingrédients sec

  • Mélanger la pâte à accras.

Etape 2 : Préparation des ingrédients humide

  • Incorporer la morue et frire.

Etape 3 : Mélange et cuisson

  • Préparer la sauce chien.

Recette en Details

Des accras croustillants à base de morue, accompagnés d'une sauce chien relevée

GUIDE DE DEPART
  • Cuisine: Antillaise
  • Difficulté : difficile
  • Temps de cuisson : 15mn
  • Temps de préparation : 30mn
  • Calories : 150cal
  • Lipides : 8g
  • Glucides : 10g
  • Protéines : 10g
INGREDIENTS
  • Morue dessalée
  • Farine, œufs, levure
  • Oignons, poivrons, citron
GUIDE / INSTRUCTIONS

Etape 1 : Préparation ingrédients sec

  • Mélanger la pâte à accras.

Etape 2 : Préparation des ingrédients humide

  • Incorporer la morue et frire.

Etape 3 : Mélange et cuisson

  • Préparer la sauce chien.
NOTES

Privilégiez une alimentation équilibrée, riche en fruits, légumes, et protéines maigres. Limitez les sucres ajoutés et les graisses saturées. Hydratez-vous suffisamment et favorisez une diversité alimentaire pour une santé optimale.

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